Наслаждайтесь первым урожаем: кабачковые лодочки с курицей
Когда приходит сезон свежих кабачков, лучшим вариантом для обеда окажутся аппетитные лодочки, фаршированные куриным филе. Давайте посмотрим, как их приготовить!
Ингредиенты для фарширования
2 кабачка
150 г куриного филе (предварительно отваренного)
2 спелых помидора
1 луковица
50 г твердого сыра
Паприка по вкусу
Этапы приготовления
Сначала разрезаем кабачки вдоль и аккуратно убираем сердцевину с помощью ложки.
Лук, помидоры и курицу нарезаем кубиками, добавляем также мякоть кабачков. Приправляем паприкой и солим по вкусу.
