Шоколад способен не только удовлетворить сладкое искушение, но и поддержать эмоциональное состояние. Одним из лучших средств для расслабления и дарования чувства комфорта является какао. Но как оно это делает и как правильно использовать его в рамках кето-диеты?
Что такое какао?
Какао — это продукт, получаемый из плодов какао-дерева, которое произрастает в тропических регионах Южной Америки. С древних времён какао считалось "пищей богов", и индейцы майя и ацтеки использовали его для приготовления горького напитка чоколатль, который, к слову, не содержит сахара и обладает множеством полезных свойств, сообщает Дзен-канал "Тата на КЕТО".
При открытии какао Колумбом, его тоже рассматривали как лекарство, обладающее способностью возвращать силы и умиротворять душу.
Польза шоколада
Одна из причин, по которой шоколад оказывает успокаивающее действие, заключена в его составе. Главное действующее вещество — это какао-бобы, которые содержат:
- Магний — минерал, способствующий расслаблению и снижению тревожности;
- Теобромин — естественный стимулятор, мягкий по действию;
- Антиоксиданты — натуральные вещества, которые защищают клетки от разрушения.
Вместе эти компоненты помогают не только улучшить настроение, но и справляться со стрессом, что делает шоколад отличным союзником в борьбе с нервным напряжением.
Как использовать какао на кето?
На кето-диете важно избегать добавленного сахара и высококалорийных углеводов. Вот несколько способов включить какао в рацион:
- Приготовление кето-десертов: пирогов, кексов или муссов;
- Создание домашних шоколадок без сахара;
- Приготовление горячего шоколада с использованием натурального какао.
Для богатого вкуса рекомендуется использовать качественный какао-порошок и избегать подсластителей с высоким содержанием углеводов. Комбинация какао с сливками и подсластителем создаёт идеальный напиток для уюта и расслабления.
Всё больше людей открывают для себя радости какао, наслаждаясь его не только сладким вкусом, но и целебными свойствами, благодаря которым этот продукт стал незаменимой частью здорового образа жизни.
