Мягкое печенье на сметане: простой рецепт для сладкоежек

Мягкое печенье на сметане: простой рецепт для сладкоежек

Это печенье — идеальный вариант для тех, кто хочет быстро и без лишних хлопот насладиться домашней выпечкой. Даже если вы не имеете большого опыта в кулинарии, этот рецепт позволит вам удивить своих близких.

Ингредиенты

  • 250 г муки
  • 150 г сметаны
  • 80 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 1 куриное яйцо
  • 1 ч. л. разрыхлителя теста
  • 15 г ванильного сахара
  • 0,3 ч. л. соли

Приготовление

  • Разогрейте духовку до 190 градусов.
  • В глубокой миске смешайте сметану с разрыхлителем, обычным и ванильным сахаром, тщательно перемешайте все ингредиенты.
  • Добавьте яйцо, растопленное сливочное масло и соль, затем тщательно перемешайте венчиком.
  • Постепенно всыпайте муку, сначала с использованием венчика, а затем переходите на лопаточку для лучшего смешивания.
  • Если у вас есть кондитерский мешок, используйте его. В противном случае, подойдет простой полиэтиленовый пакет с отрезанным уголком — налейте туда тесто.
  • На противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки, выдавите небольшие порции теста.
  • Выпекайте 12-15 минут до золотистого цвета.
  • Таким образом, вы получите очень мягкое и ароматное печенье, которое отлично подойдет к чаю или кофе!

    Источник: Лента новостей Забайкалья

    Лента новостей