Мягкое печенье на сметане: простой рецепт для сладкоежек
Это печенье — идеальный вариант для тех, кто хочет быстро и без лишних хлопот насладиться домашней выпечкой. Даже если вы не имеете большого опыта в кулинарии, этот рецепт позволит вам удивить своих близких.
Ингредиенты
250 г муки
150 г сметаны
80 г сахара
50 г сливочного масла
1 куриное яйцо
1 ч. л. разрыхлителя теста
15 г ванильного сахара
0,3 ч. л. соли
Приготовление
Разогрейте духовку до 190 градусов.
В глубокой миске смешайте сметану с разрыхлителем, обычным и ванильным сахаром, тщательно перемешайте все ингредиенты.
Добавьте яйцо, растопленное сливочное масло и соль, затем тщательно перемешайте венчиком.
Постепенно всыпайте муку, сначала с использованием венчика, а затем переходите на лопаточку для лучшего смешивания.
Если у вас есть кондитерский мешок, используйте его. В противном случае, подойдет простой полиэтиленовый пакет с отрезанным уголком — налейте туда тесто.
На противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки, выдавите небольшие порции теста.
Выпекайте 12-15 минут до золотистого цвета.
Таким образом, вы получите очень мягкое и ароматное печенье, которое отлично подойдет к чаю или кофе!