Ароматные конвертики из лаваша: вкусный и полезный семейный ужин

Ароматные конвертики из лаваша: вкусный и полезный семейный ужин

Приготовление легких закусок становится простым и увлекательным занятием с конвертиками из лаваша, наполненными творогом и свежей зеленью. Это универсальное блюдо прекрасно подходит для завтраков, пикников, а также как оригинальное угощение на праздничный стол. Непревзойденный вкус в сочетании с легкостью приготовления делает их фаворитом среди домашних рецептов, пишет Дзен-канал "Чудеса Вкуса || Готовим с Юлией ".

Преимущества конвертиков из лаваша

Эти закусочные творения выделяются своим многообразием и простотой. Вот некоторые из главных причин, чтобы попробовать их:

  • Быстрота и простота: Минимум усилий и ингредиентов — всего лишь несколько шагов для создания красивой закуски.
  • Полезные ингредиенты: Творог — источник белка, а зелень добавляет витаминов. Эти конвертики не просто вкусные, но и полезные.
  • Гипоаллергенность: Возможность использовать различные начинки делает блюдо идеальным для людей с особыми диетическими потребностями.

Ингредиенты для конвертиков

Чтобы создать 6-8 порций конвертиков, понадобятся:

  • Лаваш – 2-3 тонких лепешки;
  • Творог – 200 г (мягкий или домашний);
  • Свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) – 1 пучок;
  • Яйцо – 1 шт. (по желанию);
  • Соль и черный молотый перец – по вкусу;
  • Масло растительное – для смазывания.

При желании можно добавить 50 г тертого сыра или немного ветчины, что обогатит вкус.

Как приготовить конвертики

Процесс создания конвертиков довольно прост:

  • Зелень промыть, обсушить и мелко нарезать. Творог размять до однородной консистенции. Яйцо слегка взбить и добавить в творог вместе с зеленью, солью и перцем.
  • Лаваш выложить на поверхность, аккуратно расправить и подготовить к наполнению.
  • На край лаваша положить 2-3 столовые ложки начинки, оставляя края незаполненными. Свернуть лаваш, прижимая боковые края.
  • Запеченные конвертики можно жарить на сковороде с растительным маслом или запекать в духовке, предварительно разогретой до 180°C.
  • По желанию, конвертики можно подавать с соусами или украшать зеленью.
  • Эти конвертики — отличный способ разнообразить рацион, оставляя за собой возможность экспериментировать с начинками, не выходя за рамки экономичности и простоты в приготовлении.

    Источник: Чудеса Вкуса || Готовим с Юлией

    Лента новостей