Приготовление вкусных «пуговок» всего за 15 минут: идеальный рецепт для быстрых чаепитий
Когда время поджимает, а вкусный чай с чем-то сладким необходим, этот экспресс-рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой. Сегодня представляем простейший способ приготовить аппетитные «пуговки» — угощение, которое быстро исчезает со стола, особенно если рядом маленькие сладкоежки!
Необходимые ингредиенты
1 куриное яйцо
Щепотка соли
1 столовая ложка сахара
40 г сливочного масла
125 мл молока
125 г пшеничной муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
Этапы приготовления «пуговок»
Выберите глубокую миску и разбейте в неё яйцо. Добавьте сахар и щепотку соли, затем тщательно взбейте венчиком до получения пышной массы.
Затем влейте молоко и добавьте растопленное сливочное масло. Убедитесь, что все ингредиенты имеют комнатную температуру для наилучшего смешивания.
Просейте муку и разрыхлитель прямо в миску с яичной смесью. Перемешивайте до однородной консистенции: тесто должно напоминать по густоте сметану средней жирности. Взбивать интенсивно не нужно, главное — объединить все ингредиенты.
На сковороде с толстым дном налейте немного растительного масла, чтобы избежать прилипаний. С помощью кондитерского мешка или соусника отсаживайте небольшие «пуговки» на сковороду. Эти угощения готовятся очень быстро: как только они подрумянятся, легко перевернутся лопаткой.
Обратите внимание на время готовки, чтобы не пересушить «пуговки». Как только они готовы, подавайте с любимыми добавками: сгущёнкой, вареньем, сметаной или свежими ягодами.
Приготовление этих простых, но вкусных сладостей займет не более 15 минут, а результат порадует всех! Чаепитие с «пуговками» станет отличным способом весело провести время с близкими, сообщает Дзен-канал "Просто с Марией".