Диетолог с опытом в 89 лет прокомментировал вопрос Сергея, 54-летнего работника, который решил придерживаться «печеночной диеты». Несмотря на насмешки коллег, он твердо уверен, что натуральная говяжья печень – это не устаревший продукт, а важный компонент для поддержания здоровья и активного образа жизни в зрелом возрасте.
Научная основа выбора
Говяжья печень может похвастаться множеством полезных свойств, особенно для мужчин старше 50. Диетолог утверждает, что правильное питание – залог здоровья, и те, кто выбирает натуральные продукты, выше всей на 78% сохраняют активный образ жизни после 80 лет.
- Ценные микроэлементы: Говяжья печень богата биодоступным железом, которое в 8 раз больше, чем в курином мясе, а также витаминами B12 и холином, способствующими поддержанию когнитивных функций и защиты печени.
- Избегание сахара: Ненужный сахар ускоряет процессы старения, особенно в организме, где дополнительные калории ведут к различным заболеваниям. Долгожители из разных уголков мира, таких как Окинава и Сардиния, употребляют меньше 25 г сахара в день.
Активность как ключ к здоровью
Физическая активность напрямую влияет на состояние здоровья. Ученые подтверждают, что пешие прогулки по 90 минут в день снижают вероятность депрессии на 30%. Силовые тренировки дважды в неделю помогают сохранять плотность костей. Даже простая скандинавская ходьба активизирует 90% мышц и не перегружает сердце.
Управление стрессом
Стресс является тихим врагом, способным заметно ухудшить здоровье. Кортизол, известный как «гормон стресса», негативно воздействует на мышцы и нервную систему. Здоровый пофигизм становится методом борьбы со стрессом. Рекомендуется выделять 10 минут для утреннего спокойствия и заниматься хобби, которые приносят радость и расслабление.
