Крабовые палочки в сочетании с кукурузой, яйцом и свежими огурцами — это классика кулинарии, которая радует глаз и вкус на праздничном столе, а также в повседневной жизни. Эти простые, но питательные ингредиенты позволяют быстро создать оригинальные блюда, пишет Дзен-канал "Кухонные Угодья".
Крабовый салат с рисом, кукурузой и огурцом
Классический рецепт этого салата привнесет разнообразие в ваше меню и станет отличным украшением любого мероприятия. Подготовка минимальна, а результат — всегда великолепен.
- 400 г крабовых палочек;
- 1 банка кукурузы (425 мл);
- 4 вареных яйца;
- 1 свежий огурец;
- 180 г риса;
- 1 лук;
- 2 ст. ложки сахара;
- 3 ст. ложки уксуса;
- майонез по вкусу;
- соль по вкусу.
Для начала лук нужно замариновать, нарезав его на мелкие кубики и залив сахаром, уксусом и теплой водой. Оставьте на полчаса, затем слейте воду. В салатнике соедините отваренный рис, нарезанные яйца, кукурузу и подготовленный лук. Дальше добавьте нарезанные огурец и крабовые палочки. Последний штрих — майонез и соль по вкусу. Салат готов к подаче!
Салат с пекинской капустой
Чтобы добавить свежести и сочности в традиционный салат, можно использовать пекинскую капусту вместо обычной. Она придаст витаминную насыщенность, улучшая текстуру блюда.
- 250 г пекинской капусты;
- 3 свежих огурца;
- 280 г кукурузы;
- 3 яйца;
- 240 г крабовых палочек;
- 2-3 ст. ложки майонеза;
- соль по вкусу.
Мелко нарезанную капусту нужно смешать с крабовыми палочками и огурцами, после чего добавить кукурузу и вареные яйца. Заправьте блюдо майонезом и аккуратно перемешайте. Такой салат станет настоящим хитом на вашем столе!
