Каждый, кто считает обед без первого блюда скучным, найдет в этом сборнике рецептов настоящую находку. Здесь собраны четыре очень вкусных и простых в приготовлении супа, которые непременно станут настоящим украшением стола и поднимут настроение всей семье. Их легкость в приготовлении и ароматы удовлетворят даже самых искушенных гурманов!
Суп по-мексикански: пикантная нотка
Этот суп — идеальный вариант для любителей острых ощущений. Его основа состоит из томатного сока, фарша и разнообразных бобов, что создает удивительный баланс вкусов и ароматов. Главное — не забыть добавить чуть больше специй!
- Томатный сок — 800 мл
- Вода — 500 мл
- Фарш — 500 г
- Консервированная кукуруза — 400 г
- Консервированная фасоль — 400 г
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Перец молотый и соль — по вкусу
Приготовление достаточно простое: обжарьте фарш, добавьте томатный сок, воду и консервированные овощи. После того, как все закипит, добавьте приправы и подавайте горячим, пишет Дзен-канал "Готовим с Оксаной Пашко".
Суп с гречкой и грибами: сытность и аромат
Этот суп идеально подойдет для тех, кто ценит сочетание простоты и богатства вкуса. С добавлением грибов и картофеля он станет настоящим семейным блюдом, которое не оставит никого равнодушным.
- Вода — 2-2,5 л
- Картофель — 350 г
- Шампиньоны — 200 г
- Гречка — 4 ст. л.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Соль и специи — по вкусу
Начните с кипячения воды, затем добавьте картофель и гречку. Не забудьте обжарить грибы с луком и морковью, добавив их в суп в конце приготовления для насыщенного аромата.
Другие превосходные варианты
И не останавливайтесь на достигнутом. Суп с горошком и плавленым сыром или сытный гороховый суп с ребрышками — это тоже вкусные альтернативы, которые обязательно стоит попробовать. Подборка этих супов сделает любое ваше обеденное меню более разнообразным и интересным.
