Запекание кукурузы в духовке – это не только просто, но и невероятно вкусно. Этот способ позволяет сохранить все ароматы и соки, а главное, избавляет от необходимости мыть посуду. Использование пакета для запекания делает процесс максимально удобным. Всего за несколько этапов получается аппетитная кукуруза, пропитанная сливочным маслом и специями, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Набор ингредиентов
Для того чтобы насладиться этим блюдом, потребуется совсем немного:
- Кукуруза в початках – 3 штуки;
- Сливочное масло – 20 граммов;
- Соль – 1 чайная ложка;
- Специи (микс куркумы, сладкой паприки и зиры) – 1 чайная ложка.
Поэтапный процесс приготовления
1. Подготовка кукурузы: Очистите кукурузу от листьев и волосков. Лучше выбирать молодые початки, так как они более сочные и сладкие.
2. Нанесение масла: Слегка разогрейте сливочное масло до комнатной температуры и распределите его равномерно по каждому початку кукурузы. Если початки слишком длинные, их можно легко разделить на несколько частей.
3. Запекание: Переложите обработанные початки в пакет для запекания. Добавьте соль и смесь специй, затем тщательно завяжите пакет и слегка потрясите его, чтобы специи равномерно распределились. Установите пакет на противень и поместите в предварительно разогретую до 200°C духовку, где кукуруза будет запекаться примерно 20 минут.
Проверка готовности
Готовую кукурузу можно легко проверить, осторожно надрезав пакет и проткнув несколько зернышек – они должны быть мягкими. Или достаточно попробовать одно зернышко на вкус. Когда приготовление завершится, аккуратно переложите кукурузу на тарелку и подавайте к столу. Это простое и изысканное блюдо непременно станет настоящим хитом на вашем ужине.
