Популярный кекс из Италии «Чамбеллоне» — это отличный выбор для любителей выпечки. Готовится он быстро и просто, а результат не оставит равнодушными ни профессионалов, ни начинающих кулинаров. Мягкий, ароматный и долго сохраняющий свежесть, этот кекс станет замечательным дополнением к вашему завтраку или полднику, сообщает Дзен-канал "Ольга Шобутинская".
Список необходимых ингредиентов
Для приготовления кекса потребуется:
- 300 г муки
- 160 г растительного масла
- 250 г сахара
- 4 яйца категории С1
- 100 г молока
- Цедра одного лимона
- Цедра одного апельсина
- 10 г ванильного сахара
- 10 г разрыхлителя
- Щепотка соли
Важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры для достижения наилучшего результата.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Процесс создания кекса прост и быстро осуществляется:
Подача и хранение
Кекс «Чамбеллоне» будет хорош как в теплом, так и в остывшем виде. Его аромат станет еще насыщенней на следующий день. Хранить изделие можно в пищевой пленке до пяти дней. Это идеальное лакомство для утреннего кофе или чая!
