Три ярких и сочных торта с использованием светлых фруктов, таких как бананы, сливы и мандарины, готовы удивить ценителей сладостей. Эти десерты не требуют выпекания, что делает их идеальными для жарких летних дней — минимум усилий, максимум удовольствия!
Торт «Пряная слива»
Составляющие сливовой начинки, обогащённой корицей и сахаром, делают этот торт поистине незабвенным:
- Сливы варятся с сахаром и корицей до мягкости, часть сока отвлекается для пропитки.
- Пюре из сливы соединяется с желатином, который придаёт текстуру.
Коржи из взбитых яиц и кефира готовятся на сковороде и пропитываются сливовым сиропом. В завершение, торта покрывается воздушным кремом на основе сгущённого молока и лимонного сока.
Бананово-арахисовый торт
Этот десерт порадует любителей насыщенных вкусов:
- Крем получается невероятно нежным благодаря йогурту и арахисовому маслу.
- Печенье обмакивается в молочный сироп, а затем чередуются слои с бананами и кремом.
Посыпать торт можно какао и дроблёным арахисом, что станет ярким финальным аккордом в этом лакомстве.
Мандариновый торт
Для любителей лёгких и свежих десертов идеально подойдёт мандариновый торт. Здесь используются:
- Сироп, который изготавливается из воды и свежевыжатого сока мандарина, придаёт особый аромат.
- Заварной крем из яиц и крахмала сочетается с сливками и творожным сыром для удивительной легкости.
Через несколько часов в холодильнике этот торт станет настоящим хитом на любом празднике, радуя яркими вкусами!
Эти три десерта – идеальное решение для летнего стола. С каждым из них можно удивить гостей или просто порадовать себя во время долгих теплых вечеров. Каждое лакомство легко сделать и оно порадует своей свежестью.
