С наступлением осени эксперты призывают граждан обратить внимание на бахчевые культуры, которые завезли с теплых южных регионов России. По сообщениям, сезон арбузов и дынь продлится до середины октября. Многие искренне задаются вопросом: как же выбрать самые сладкие и сочные плоды?
Польза бахчевых
Арбуз и дыня не только придают летнему столу особый шарм, но и обладают множеством полезных свойств. Арбуз, к примеру, богат витаминами группы B и C, которые поддерживают иммунную систему, а его низкая калорийность делает его идеальным продуктом для желающих следить за фигурой. Однако следует помнить о противопоказаниях: заболевания желудочно-кишечного тракта или мочекаменная болезнь могут стать причиной отказа от этого лакомства.
Дыня, в свою очередь, насыщена магнием и калием, помогает утолить жажду и способствует снижению уровня холестерина. Но и здесь есть свои нюансы, ведь люди, страдающие от диабета или аллергий, должны подходить к её употреблению особенно осторожно.
Как выбрать спелые плоды
При выборе арбуза следует обратить внимание на следующие характеристики:
- Корочка должна быть яркой и матовой, а у полосатых сортов - четкие, насыщенные полосы.
- При легком постукивании по плоду звук должен быть гулким, не слишком звонким и не глухим.
- Обратите внимание на земляное пятно: у спелого арбуза оно должно быть ярко-желтого цвета.
Что касается дыни, то вот основные советы:
- Выбирайте плоды без повреждений, если есть пятна, пусть и небольшие, они должны быть округлой формы.
- Плодоножка должна быть сухой, а аромат дыни должен быть ярким и насыщенным.
- Не стоит стучать по дыням — это может повредить её корочку, но осторожно похлопав, можно услышать звук зрело-спелого плода.
Помимо этих нюансов, важно знать, что у незрелого арбуза мякоть будет грубой и малосочной, в то время как перезрелый плод будет иметь волокнистую мякоть с пустотами.
Что делать с некачественными товарами
Если после покупки арбуз или дыня оказались невыгодными по качеству, например, с неприятным запахом или изменившейся консистенцией, можно и нужно вернуть товар. Важно помнить:
- Сначала стоит попытаться решить проблему с продавцом устно, продемонстрировав товар.
- Если это не привело к результату, следует писать письменную претензию — это делает обращение серьезнее.
- Самый крайний случай — обращение в суд, если ситуация останется нерешенной.
