Летний десерт из ягод: простой и вкусный способ охладиться

Летний десерт из ягод: простой и вкусный способ охладиться

С наступлением теплых дней появляется возможность наслаждаться урожаем свежих ягод. Один из самых легких и быстрых способов утолить жажду и добавить веселья в день – это приготовить ягодный десерт с молоком или кефиром. Этот рецепт требует минимум усилий, но приносит максимум удовольствия.

Подготовка ягод

Выбор ягод можно делать на всевозможный вкус: малина, ирга, черника – тут все зависит от предпочтений. Рекомендуем взять около 200 граммов свежих ягод, которые перед использованием следует тщательно промыть в дуршлаге. Замороженные ягоды также подойдут, но их нужно предварительно разморозить.

Процесс приготовления

  • Ягоды измельчить. Перетёртые ягоды раскрывают свой вкус гораздо ярче, поэтому данный этап очень важен.
  • Полученное ягодное пюре помещается в чашу блендера. Далее добавляется молоко в нужном количестве.
  • По желанию, можно добавить немного сахара для сладости или заменить его медом – это придаст уникальный вкус.
  • Всё тщательно перемешать в течение нескольких секунд, и десерт готов к подаче. Каждый раз, используя различные виды ягод, можно наслаждаться новым вкусом.
  • Другие вкусные варианты

    Приятно удивит и десерт на основе клубники. Вот один из вариантов:

    • 200 мл кефира;
    • 1 спелый банан;
    • 100 г клубники или любых других ягод.

    Вместо сахара можно добавлять банан, который добавит естественную сладость и усовершенствует вкус. После смешивания всех ингредиентов получится освежающий и лёгкий десерт, идеально подходящий для теплых летних дней.

    Наслаждайтесь вкусными и полезными ягодными десертами, которые не только радуют глаз, но и согревают душу.

    Источник: Красилова Наталья / Food

    Лента новостей