Почему потратить часы на выпечку, если можно наслаждаться вкусным пирогом всего за 7 минут приготовления? Рецепт, представленный ниже, быстро завоевал популярность благодаря своей простоте и невероятному вкусу. Пирог получается невероятно воздушным и нежным, гармония вкусов удивит даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты для неподражаемого угощения
- 100 г сливочного масла или маргарина
- 200 г сахара
- 200 г сметаны (можно использовать 15% жирности)
- 2 шт. яйца
- 260 г муки
- 1.5 ч. л. разрыхлителя
- 1/4 ч. л. соли
- 250 г ягод (например, замороженной вишни)
Этапы приготовления
Первым делом растопите сливочное масло, добавьте сахар и сметану. Вбейте яйца и тщательно перемешайте массу до однородности. Постепенно всыпьте просеянную муку вместе с разрыхлителем и солью, добиваясь гладкого теста.
Приготовленную массу разделите на две части. Смазав форму маслом, выложите первую половину теста и равномерно распределите по ней ягоды. Затем аккуратно залейте второй половиной теста.
Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут. Время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки, поэтому стоит проверять готовность с помощью деревянной шпажки.
Уникальное сочетание вкусов
Этот пирог не требует длительной подготовки и порадует как сладкоежек, так и тех, кто придерживается более строгой диеты. Нежная текстура и богатый вкус делают его идеальным дополнением к чаю или кофе. Простой процесс приготовления не оставит шансов на разочарование, а положительные отзывы тех, кто уже попробовал это лакомство, говорят сами за себя.
