Рецепт шоколадного кекса с творогом привнесет разнообразие в вашу кухню. Благодаря нежной текстуре и насыщенному шоколадному вкусу, этот кекс станет отличным дополнением к утреннему чаепитию или вечернему десерту. Кроме того, добавить в тесто кусочки шоколада – это удачное решение для тех, кто не может устоять перед сладким.
Идеальные ингредиенты для кекса
Чтобы получить поистине вкусный кекс, важно правильно подготовить все ингредиенты:
- Мука: 130–150 г
- Сахар: 100 г
- Сливочное масло: 80 г
- Яйца: 2 шт.
- Творог: 150 г
- Какао-порошок: 15 г
- Шоколад: 80–90 г
- Разрыхлитель: 1 ч.л. с горкой
- Ванильный сахар: 8 г
- Соль: по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Процесс выпечки можно разбить на несколько простых этапов:
Этот кекс, обладающий гармоничным сочетанием шоколадного и творожного вкусов, станет настоящим открытием для любителей домашней выпечки. Попробуйте разные вариации с орехами или сухофруктами, чтобы сделать его еще более интересным!
