Теплота праздников: конвертики с курагой, которые покорят ваши сердца и столы
Время чаепитий — это не только время общения, но и возможность побаловать себя и близких вкусненьким! Нежные конвертики с курагой станут идеальным угощением для любого случая. Их легко готовить, а результат восхитительный!
Ингредиенты для вашего выбранного сюрприза
0,5 литра теплого молока
0,5 чайной ложки соли
3 чайные ложки сахара
Пакетик сухих дрожжей (10-12 гр.)
2 столовые ложки растительного масла
700 граммов муки (примерно 5 стаканов)
Приготовление: шаги к кулинарному искусству
Готовить эти конвертики легко и приятно. Следуйте следующему алгоритму:
Завести тесто, тщательно перемешав все ингредиенты. Тесто должно подойти примерно за 1,5-2 часа, чтобы стать воздушным и мягким.
Раскатайте тесто, нарежьте его на прямоугольники, затем разделите каждый прямоугольник на две части по диагонали, чтобы получить треугольники.
На широкую часть каждого треугольника положите примерно одну столовую ложку мелко нарезанной кураги, предварительно замоченной в кипятке. Придайте конвертикам форму, завернув узкую часть и сделав несколько надрезов для красоты.
Смажьте верхушки желтком для золотистой корочки. Дайте конвертикам полежать еще 15 минут для расстойки.
Если хотите, посыпьте кунжутом или маком для дополнительного вкуса.
Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов, пока до полной румяности — проверьте на готовность с помощью сухой спички.
Эти конвертики не только порадуют глаз, но и утолят голод и поднимут настроение за чашкой чая! Обязательно попробуйте и добавьте этот рецепт в свою кулинарную копилку!
