Петрушка – это не просто приправа, но и настоящая находка для дачников. Она добавляет яркость блюдам и является источником необходимых витаминов, укрепляя иммунную систему. С завершением сезона встает вопрос: что делать с оставшимися пеньками? Оставить их в земле до весны или выкапывать? Ответ зависит от условий, в которых росла зелень, сообщает Дзен-канал "Садовые фантазии".
Почему стоит считать петрушку особенной
Эта неприхотливая культура может расти на любом типе почвы и не требует сложного ухода. Регулярный полив и немного рыхления – всё, что нужно для успешного роста. Петрушка холодостойка и при должном уходе может приносить урожай на протяжении двух лет.
Советы по сохранению пеньков в открытом грунте
Если петрушка росла на грядке, не спешите выдергивать пеньки: мощные корни способны пережить холодные зимние месяцы. Чтобы они благополучно перезимовали, следуйте нескольким простым советам:
- Аккуратно подрыхлите землю вокруг пеньков после последней срезки.
- Замульчируйте участок перегноем, торфом или сухими листьями для защиты корней от холода.
- Не поливайте грядку после первых заморозков, чтобы избежать подпревания.
Весной достаточно убрать старую мульчу, взрыхлить почву и добавить немного азотных удобрений, и петрушка начнет активно расти.
Уход за пеньками в теплице
В условиях теплицы ситуация несколько отличается: здесь почва не промерзает, но питательные вещества истощаются быстрее. Поэтому после срезки важно подкормить петрушку смесью азотных и калийных удобрений. Это стимулирует рост новых листьев даже в холодное время года, и при температуре около +10 °C зелень можно собирать почти всю зиму.
Следуя этим рекомендациям, вы не только сохраните корни петрушки, но и зимой сможете наслаждаться свежей зеленью прямо с подоконника. Таким образом, даже в прохладное время года она станет источником витаминов и свежести на вашем столе.
