Удивительное сочетание: манная каша в стиле тирамису
Манная каша, воплощенная в форме восхитительного десерта «тирамису», предлагает новый взгляд на привычный завтрак. Этот оригинальный рецепт идеально подходит для тех, кто хочет внести разнообразие в повседневное меню и приготовить что-то поистине особенное для своих близких.
Изысканные ингредиенты
500 мл молока
3 столовые ложки манной крупы
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка ванильного сахара
1 чайная ложка растворимого кофе
150 г сливочного сыра (например, маскарпоне)
1 столовая ложка какао-порошка
1 столовая ложка мёда или сиропа (по желанию)
Печенье савоярди (для украшения)
Этапы приготовления
В кастрюле довести молоко до кипения. Постепенно вводить манную крупу, активно помешивая во избежание комков. Добавить сахар и ванильный сахар, и варить до загустения, около 7–10 минут.
После того как каша немного остынет, добавить растворимый кофе, предварительно разведенный в горячей воде, и тщательно перемешать.
В отдельной миске взбить сливочный сыр с медом или сиропом для сладости, чтобы придать крему бархатистую текстуру.
Сформировать десерт, чередуя слои манной каши с кофе и сливочного крема в удобной тарелке или бокале.
Посыпать верхний слой какао-порошком, по желанию украсить печеньем савоярди для завершения образа.
Десерт можно подавать как слегка теплым, так и охлажденным. Он станет отличной заменой традиционной манной каши и порадует даже самых взыскательных гурманов.
Этот уникальный десерт демонстрирует, как можно обыграть классические рецепты, создавая новые гастрономические впечатления. Манная каша в стиле тирамису — это не только наслаждение вкусом, но и эстетическое удовольствие для глаз.
