Новый рецепт, который легко освоить, предлагает настоящее кулинарное наслаждение. Главное это использовать качественный натуральный творог, который сделает пирог поистине незабываемым.
Ингредиенты
Так что же нам понадобится для этого лакомства? Ниже представлен список необходимых ингредиентов:
- Начинка:
- творог (жирность 5-9%) – 450 г
- яйца – 3 шт.
- сахар – 75 г
- ванильный сахар – 1 ч. л.
- Тесто:
- сливочное масло – 250 г + 10 г для смазывания формы
- сахар – 200 г
- ванильный сахар – 1 ч. л.
- яйца – 3 шт.
- мука – 250 г
- разрыхлитель – ? ч. л.
Приготовление
Теперь, когда все ингредиенты готовы, пора приступить к самому интересному – приготовлению пирога. Сначала следует разогреть духовку до 180 градусов.
Для начала нужно подготовить тесто. В глубокой миске соедините сливочное масло с сахаром, добавьте яйца и тщательно перемешайте до получения однородной массы. Затем постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем, чтобы избежать комочков. Когда тесто станет эластичным, оно готово.
Теперь перейдем к начинке. Объедините творог с яйцами, сахаром и ванильным сахаром. Взбейте массу до гладкости, чтобы начинка была воздушной и нежной.
Далее, смажьте форму для выпечки оставшимся маслом и выложите на дно половину теста, затем равномерно распределите творожную начинку и закройте оставшимся тестом. Выпекайте пирог около 40-50 минут до золотистой корочки.
Дайте пирогу немного остыть и подавайте к столу. Этот простой и вкусный десерт станет настоящей звездой вашего стола.
