Каждому, кто обожает приключения на свежем воздухе, известно, как здорово начинать день с аппетитного и сытного завтрака. Хлебные шашлычки, которые легко подготовить из обычных продуктов, станут отличным выбором для утренней трапезы в компании друзей у костра под звёздным небом. Они не только порадуют вкусом, но и создадут незабываемую атмосферу.
Что понадобится для приготовления
- Хлеб (тостовый) — 2 ломтика
- Сосиски — 3 штуки
- Сыр полутвердый — 100 граммов
- Яйцо куриное — 3 штуки
- Сметана — 2 столовые ложки
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль и перец черный — по вкусу
- Лук зеленый — 3 веточки
- Масло растительное — 3 столовые ложки для жарки
Этапы приготовления
Для начала необходимо подготовить все ингредиенты. В миске смешать сметану с мелко нарезанным чесноком и щепоткой соли. Эта ароматная смесь придаст нашим шашлычкам особый вкус.
Далее, на два ломтика хлеба равномерно распределить получившуюся массу и сложить их вместе. Разрезать хлеб на четыре части, которые затем нужно установить вертикально. В образовавшиеся промежутки вставить сосиски, а потом насадить на шашлычки или шпажки, складывая пополам для удобства.
На сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить шашлычки со всех сторон, чтобы они приобрели золотистую корочку. Затем, натерев сыр на крупной терке, выложить половину на сковороду, формируя широкую полоску. Как только сыр расплавится, положить первый шашлычок и аккуратно замотать его в сыр, повторить с остальными.
Для завершения блюда яйца взбить с мелко нарезанным зеленым луком, щепоткой соли и молотым перцем. Завернуть шашлычки в яичную смесь и обжарить до золотистой корочки.
Этот оригинальный завтрак на природе обеспечит отличное настроение и зарядит энергией на весь день, а его приготовление соберет вокруг весёлую компанию. Приятного аппетита!
