Недавно забытый, но теперь вновь популярный, этот фруктовый гигант стремительно завоёвывает огороды и сады. Осень вступает в свои права, и айва с темно-желтыми, ароматными плодами вновь радует глаз. Этот фрукт не боится морозов, выдерживая температуры до -25°C, и его пышное цветение может соперничать с самыми яркими декоративными культурами, пишет Дзен-канал "Садовые фантазии".
Преимущества айвы
Айва — это не только красиво цветущее дерево, но и настоящий друг огородника. Она отлично переносит как холод, так и засуху, что делает её идеальной для различных климатических условий. Весной айва наполняет сад крупными розово-белыми цветами, осенью же радует яркой золотистой листвой. Но это не всё! Плоды айвы отличаются насыщенным ароматом и являются отличным дополнением для джемов, мармеладов и домашней кондитерки. Также они богаты витаминами, клетчаткой и антиоксидантами, что сделает ваш рацион более сбалансированным.
Лучшие сорта айвы
- Айва Прованская: крупные и ароматные плоды, которые созревают в октябре.
- Айва Чемпион: вытянутые фрукты, замечательные для варенья и компотов.
- Айва Португальская: компактное дерево для ограниченных участков, плоды поспели уже в конце сентября.
Как сажать и ухаживать за айвой
Оптимальное время для посадки айвы — осень. С октября по март дерево успевает крепко укорениться до наступления летней жары. При подготовке к посадке стоит учесть несколько моментов. Яму для посадки готовят заранее, смешивая землю с компостом и добавляя песок и органические удобрения.
После посадки стоит уделять внимание регулярному поливу, особенно в первый год — около 15-20 литров в неделю. Мульчирование компостом или соломой помогает сохранить влагу и поддерживает корни в хорошем состоянии. Также важно проводить формирующую обрезку, чтобы дерево растило здоровую и красивую крону. Важным моментом является использование органических удобрений весной, чтобы стимулировать обильное цветение.
