Приготовление куриного супа в мультиварке — это не только просто, но и быстро. Такой суп станет настоящим кулинарным спасением в будни. Давайте разберем все этапы его создания, чтобы насладиться ароматным и полезным блюдом.
Ингредиенты и подготовка
Для начала соберите все необходимые продукты:
- Куриная грудка — 500 г
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Вермишель (или макароны) — 100 г
- Укроп и специи по вкусу (перец, соль)
С куриного филе необходимо удалить кожу и разделить на части. Овощи также следует подготовить: картошку нарезать кубиками, морковь натереть или нарезать, а лук и чеснок мелко покрошить.
Приготовление супа
Включите мультиварку и добавьте растительное масло. Когда оно нагреется, положите в чашу куриное мясо, лук и морковь. Обжаривайте смесь в режиме "Жарка" около 5-7 минут, помешивая.
Затем отключите режим жарки и добавьте картошку, черный перец и горячую воду. Если использовать холодную воду, приготовление займет больше времени. Добавьте соль по вкусу и поставьте мультиварку в режим "Суп" на один час.
За 5 минут до завершения добавьте мелкую вермишель, а также чеснок и лавровый лист для аромата. Закройте крышку и подождите, пока мультиварка завершит работу.
Финальный штрих и подача
После завершения программы дайте супу настояться под крышкой в течение 7-10 минут, чтобы аромат укропа и чеснока проник в блюдо. Перед подачей можно украсить свежей зеленью или добавить немного сметаны, чтобы усилить вкус.
Вот так всего за несколько простых шагов можно приготовить не просто суп, а настоящее угощение для всей семьи. Насладитесь домашним куриным супом с вермишелью, приготовленным с любовью!
