15 ноября в Петербурге пройдет уникальная выставка виноделов из Севастополя
Крымская ассоциация виноделов «Родное» проведет свой первый большой показ на территории культурной столицы России. Мероприятие состоится 15 ноября в особняке «Пальма», расположенном по адресу пер. Пирогова, 18, и обещает стать настоящим праздником для ценителей качественного вина, пишет Дзен-канал "Коммерсантъ".
История и философия «Родного»
Название объединения «Родное» символизирует не только географическое местоположение, но и глубокую связь участников с землей, на которой они работают. Виноградники раскинулись в живописных окрестностях села Родное, к северо-востоку от Севастополя. Идея создать это объединение принадлежит известному крымскому виноделу Павлу Швецу, который первым оценил уникальный терруар региона и стал вдохновителем для многих коллег.
В числе ключевых принципов работы виноделов — строгое соблюдение стандартов органического виноделия и экосознательного производства. Участники считают важным не только выпуск качественного продукта, но и поддержку устойчивого виноградарства и дегустацию продукции на различных стадиях производства, что поможет поддерживать высокий стандарт вина.
Совместные усилия ради качества
На сегодняшний день «Родное» объединяет несколько известных винодельческих предприятий, таких как:
- Uppa Winery
- Le K2
- AYA organic wine & vineyards
- «Винный дворик Tau-Sal»
- Belmas Winery
- Doros Winery
- Mangup Estate
- Winepark
- Винодельня Александра Плотникова
- Хозяйство Натальи Старцевой
- Винодел Анатолий Шиколенко
Совместные дегустации и мастер-классы, проводимые профессионалами, играют важную роль в повышении уровня винной продукции. На выставке в Петербурге запланированы мастер-классы от Киры Ефимовой и Павла Швеца, которые поделятся своими секретами виноделия с посетителями.
Вперед к новым достижениям
Выставка в Петербурге станет не только возможностью продемонстрировать свои вина, но и отличной платформой для обсуждения социальных и культурных аспектов виноделия в Крыму. Участники надеются, что их продукция найдет отклик в сердцах российских ценителей и поможет укрепить связи между регионами.
