Слоеный мясной салат — это не только вкусное, но и эффектное блюдо, которое можно легко приготовить в мультиварке. Идеально подойдет для праздничного стола или семейного ужина. Пошаговое руководство поможет создать настоящий кулинарный шедевр с минимальными усилиями.
Основные ингредиенты
- Свинина (лучше всего нежирная) - 350 г
- Картофель - 350 г
- Огурец - 300 г
- Маринованные грибы - 100 г
- Майонез (молочный) - 100 г
- Холодная вода - 1000 мл
- Перец черный молотый - 5 горошин
- Перец душистый - 1 горошина
- Соль - 1 ч. л. (по вкусу)
Приготовление шаг за шагом
Начать процесс приготовления можно, подготовив все ингредиенты. Поместите нарезанную свинину на дно чаши мультиварки, добавьте специи и залейте холодной водой. Включите режим «Суп» на 50 минут. Пока мясо варится, воспользуйтесь пароваркой: положите в нее нарезанный картофель.
Когда время приготовления подходит к концу, смешайте натертый картофель с майонезом в отдельной миске. В другой ёмкости объедините мясо, нарезанное тонкими полосками, с оставшимся майонезом. Огурцы можно также смешать с майонезом для придания сочности.
Теперь начинается самый интересный этап — сборка слоеного салата. Выложите в салатник слой картофеля, затем слой мясной смеси, сверху разместите слой огурцов и завершите слоями маринованных грибов. Каждый слой следует аккуратно распределять, чтобы сохранить красивый вид.
Подача и советы
Готовый слоеный салат можно украсить зеленью, чтобы придать дополнительную свежесть и яркость. К этому блюду отлично подойдет бокал легкого вина. Не забудьте, что этот салат станет настоящим украшением любого стола и порадует не только своим вкусом, но и внешним видом.
