Морковный торт — это классический десерт, который всегда воспринимается как полезный. Однако большинство его рецептов переполнены сахаром и жирными кремами, что сводит на нет все его полезные свойства. Но есть альтернатива!
Полезный вариант для всех
Этот морковный торт в формате правильного питания не содержит ни яиц, ни сахара, ни глютена. Он готовится быстро и просто, а его вкус удивит даже самых привередливых сладкоежек. Идеально подойдет для тех, кто соблюдает пост, страдает от аллергий или просто следит за своей фигурой.
Меняя коровье молоко на растительное, можно получить не только полезный, но и вкусный веганский десерт. По питательным веществам, на 100 г продукта можно получить 333 ккал, 5 г белка, 20 г жиров и 37 г углеводов.
Интересные ингридиенты
Для приготовления следует использовать:
- 50 г рисовой муки
- 25 г кукурузного крахмала
- 1/2 ч.л. корицы и имбиря
- Щепотка соли
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. разрыхлителя и 1/4 ч.л. соды
- 30 г кокосового или растительного масла
- 100 г любого молока
- 50 г тертой моркови
- 60 г сиропа топинамбура
- 15 г изюма и клюквы
- 75 г грецких орехов
Легкость процесса приготовления
Чтобы создать этот десерт, необходимо:
Этот морковный торт, наполненный полезными ингредиентами, станет отличным дополнением любого стола. Простой в приготовлении, он не оставит равнодушными как сторонников правильного питания, так и любителей вкусных десертов.
