Невероятно быстрый яблочный пирог: упрощенная классика, которая завоевывает сердца

Невероятно быстрый яблочный пирог: упрощенная классика, которая завоевывает сердца

Приготовление пирога с яблоками стало настоящей кулинарной находкой для любителей домашней выпечки. Это тесто, которое готовится всего за пару минут, не требует использования миксера и отличается нежной, пористой текстурой. Открыв ароматный пирог, невозможно не влюбиться в его легко сочетание с яблоками. Кроме того, универсальность теста позволит экспериментировать с различными фруктами и ягодами, пишет Дзен-канал "Совет да Еда".

Ингредиенты

  • 200 г очищенных яблок
  • 200 г муки высшего сорта
  • 140 г сахара
  • 100 мл молока
  • 9 ст. л. растительного масла
  • 2 куриных яйца
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • Щепотка соли

Пошаговая инструкция

  • В глубокой миске при помощи венчика взбить яйца с сахаром и солью в течение минуты до образования однородной массы.
  • Добавить молоко (прохладное) и растительное масло, ещё раз тщательно перемешать.
  • В отдельной емкости соединить муку с разрыхлителем, затем частями ввести в яично-молочную смесь, перемешивая до получения густого теста.
  • Яблоки очистить, удалить семена и нарезать на тонкие дольки. Добавить их в тесто и аккуратно перемешать лопаткой.
  • Форму для выпечки (размером 18 х 25 см) застелить пергаментом, выложить в неё тесто с яблоками и равномерно распределить.
  • Выпекать пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут, пока верх не приобретёт золотистый цвет. Готовность можно проверить зубочисткой.
  • Готовый пирог охладить на решетке, после чего нарезать на кусочки и подавать с любимыми напитками.
  • Этот пирог, покрытый хрустящей корочкой, отличается невероятной мягкостью и ароматом, который напомнит о домашнем уюте. Сочность яблок прекрасно уравновешивает сладость теста, делая лакомство идеальным для вечернего чаепития. Приятного аппетита!

    Источник: Совет да Еда

    Лента новостей