Печенье на сметане — это простое, но невероятно вкусное угощение, которое станет настоящим украшением любого чая. Его нежная текстура и аромат обязательно понравятся всем вашим гостям. В современных условиях выпекания, аэрогриль представляет собой идеальное решение для быстрой и легкой готовки.
Ингредиенты для приготовления
- Пшеничная мука — 260 г
- Сливочное масло — 100 г
- Сметана (20%) — 120 г
- Сахар-песок — 60 г (по вкусу)
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
Процесс приготовления печенья
Для начала нужно объединить в одной миске 30 граммов сахара, сливочное масло, сметану, муку, ванильный сахар и разрыхлитель. После этого тесто следует отправить в холодильник на 15-20 минут для уплотнения. Затем, на присыпанной мукой поверхности, тесто делится на 16 равных частей. Из каждой части формируются небольшие колобки, на которые делаются надрезы.
Каждый колобок обмакивается в сахар и выкладывается на дно чаши аэрогриля — достаточно 5-6 штук за раз. Готовить печенье нужно при температуре 180°C в течение 10 минут. Вскоре ваши гости насладятся теплым и ароматным угощением, которое идеально подходит к чаю!
Завораживающий вкус и простота
Эта выпечка не только порадует сладкоежек, но и позволит хозяйкам сэкономить время на готовке. Ужин с чаем и печеньем станет не просто приёмом пищи, а настоящим ритуалом, объединяющим друзей и семью в уютной обстановке.
