Мини-запеканки с колбасой и фаршем под мягким картофельным пюре

На кухне вдруг возникает ощущение простоты: собрать из базовых продуктов небольшие порционные запеканки и получить сытное блюдо, которое можно взять с собой или быстро съесть на перекус. Такой формат подходит для семейного завтрака и семейного обеда в школу или на работу.

Потребуется

• 400 г мяса
• 2 луковицы
• 6 шт. картофеля
• 200 г вареной колбасы
• 200 г твердого сыра
• 2 яйца
• 2 ст. ложки муки
• майонез
• соль, перец
• 1 кусочек белого хлеба
• растительное масло

Для украшения

• зерна граната
• зелёный лук

Приготовление

Время приготовления приблизительно 60 минут. Блюдо оставляет после себя ощущение простого и удобного решения для занятых дней.