Салат из свеклы с чесноком и майонезом — настоящая находка для тех, кто ценит вкусные и быстрые блюда. Такой салат можно легко приготовить в любое время года, и он неизменно радует своей свежестью и аппетитным видом.
Необходимые ингредиенты
- 400 г отварной свеклы (это примерно две средние свёклы)
- 1 зубчик чеснока (или больше, по желанию)
- 1-1,5 ст. л. майонеза (можно заменить сметаной)
- 1/4 ч. л. соли (или по вкусу)
Приготовление салата
Приготовление этого салата не займет много времени, однако необходимо заранее отварить свеклу. Чтобы она была более ароматной, можно запечь её в духовке. После того как свекла остынет, её нужно очистить и натереть на крупной терке.
Чеснок, в свою очередь, также стоит истолочь или натереть на мелкой терке. Любители остроты могут добавить его больше, но рекомендуется начинать с одного зубчика. После того как все ингредиенты подготовлены, их необходимо собрать в одной миске.
В миску нужно добавить натертую свеклу, чеснок, немного соли и заправить майонезом. Все составляющие тщательно перемешать, при этом можно отрегулировать количество соли и майонеза по вкусу. Этот салат особенно хорош, когда его дают охладиться в холодильнике перед подачей.
Советы по подаче
Салат можно подавать сразу, но охлажденный вариант оказывается более насыщенным и глубоким по вкусу. Он станет отличной закуской или гарниром к основным блюдам. А если добавлять немного сметаны в комбинации с майонезом, то вкус может стать однозначно интереснее!
Такой салат из свеклы с чесноком и майонезом – это не только просто и быстро, но и невероятно вкусно. Он украсит любой стол и подарит приятные впечатления всем любителям оригинальных сочетаний.
