Волшебство домашней выпечки: быстрый пирог с курицей, который покорит сердца

Волшебство домашней выпечки: быстрый пирог с курицей, который покорит сердца

Свежая выпечка — это не просто плита и духовка, это волшебство, способное сделать любой день особенным. Представьте себе: сидите за столом, а вокруг вас наслаждения и радость, когда пирог, только что вынутый из духовки, наполняет дом потрясающим ароматом. Это именно тот эффект, который вызывает описываемый пирог, способный удивить даже самых привередливых гостей.

Простота и изобилие вкуса

Этот пирог — идеальное сочетание быстроты и изящества. Приготовление занимает всего несколько минут, а результат поражает богатством вкуса. Благодаря простоте доступных ингредиентов каждый сможет повторить этот успех на своей кухне, порадуя семью и друзей.

Основные ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 г;
  • Яйца — 4 шт;
  • Сметана (15-20%) — 250 мл;
  • Мука — 180 г;
  • Растительное масло — 120 мл;
  • Разрыхлитель теста — 10 г;
  • Лук репчатый — 1 шт.

Этапы приготовления

Процесс создания этого пирога максимально упрощен, что позволяет всем желающим легко стать мастером выпечки:

  • Подготовка куриного филе: Куриное филе нарезается небольшими кубиками, маринуется с добавлением растительного масла, соли, перца и специй — и оставляется на 10 минут.
  • Приготовление теста: В миску разбиваются яйца, добавляется теплой воды, растительное масло и сметана для создания однородной массы. После этого идут просеянная мука и разрыхлитель. Все перемешивается до получения однородной консистенции.
  • Сборка пирога: Форму для выпечки нужно застелить пергаментом, затем выкладывается тесто, поверх которого помещаются куриные кубики и тонкие полукольца лука. На завершающем этапе всё посыпается натертым сыром в необходимом количестве.
  • После этого пирог ставится в предварительно разогретую духовку и выпекается около часа. Важный момент — накрыть пирог фольгой на полпути выпечки, чтобы избежать подгорания.

    Как только ароматный десерт будет готов, дайте ему немного остыть и наслаждайтесь теплом домашнего уюта с чашечкой чая и кусочком этого великолепного пирога. Он станет настоящим хитом любого стола и оставит приятные воспоминания о вкусной домашней еде.

    Источник: Вкусная история

    Лента новостей