Ингредиенты для чудесного салата
Чтобы создать этот удивительный салат, вам потребуются:
- Шампиньоны – 400 г
- Вареное куриное филе – 300 г
- Репчатый лук – 1 шт. + 1 ч. л. сахара, 1/2 ч. л. соли, 1 ст. л. уксуса, 2 ст. л. воды
- Вареная морковь – 1 шт.
- Картофель вареный – 5 шт.
- Яйца, сваренные вкрутую – 4 шт.
- Плавленый сырок – 100 г
- Свежий укроп – 3 веточки
- Майонез – 3 ст. л.
- Соль – по вкусу
Процесс приготовления
Для начала нарежьте репчатый лук кубиками и поместите в миску. Добавьте к нему соль и сахар, затем влейте уксус и воду. Оставьте лук мариноваться на 10 минут для улучшения вкуса, сообщает Дзен-канал "Покулинарим".
Тем временем подготовьте шампиньоны: нарежьте их и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла в течение 5 минут. Посолите и поперчите грибы, продолжая готовить еще минуту. После этого переложите их на плоскую тарелку и дайте остыть.
Теперь займемся овощами: нарежьте вареную морковь, куриное филе, плавленый сырок, яйца и картофель. Поместите все нарезанные ингредиенты в большую миску. Не забудьте добавить туда остуженные шампиньоны и замаринованный лук, слитый от лишней жидкости.
Рубите укроп и соединяйте его с остальными ингредиентами. Добавьте соль по вкусу и заправьте любимым майонезом. Хорошо перемешайте все компоненты и дайте салату немного охладиться в холодильнике — так он станет более выраженным по вкусу.
Перед подачей перекладывайте салат в красивый салатник, и наслаждайтесь моментом, когда ваш десерт исчезнет с тарелки еще до того, как вы успеете его предложить.
