Киш Лорен – это не просто пирог, а настоящая симфония вкусов, представляющая собой изысканную и простую радость французской кухни. Этот открытый пирог покоряет сердца своей легкостью в приготовлении и доступностью ингредиентов, которые можно найти на любой кухне. Для всех ценителей кулинарного искусства данный рецепт станет настоящей находкой!
Что потребуется для исполнения кулинарного шедевра?
Для приготовления этого потрясающего блюда потребуются:
- Ингредиенты для теста: 190 г муки, 90 г холодного сливочного масла, 1 яйцо, 0,5 ч.л. соли и 1 ст.л. холодной воды (при необходимости).
- Начинка: 200 мл сливок (20% жирности), 70 г сыра, 100 г сырокопченого бекона, 1 яйцо, 70 г помидоров черри, 1 ч.л. сушеного чеснока и зелень по вкусу.
Пошаговая инструкция
Вот что нужно сделать для создания идеального киша:
Эта кулинарная классика обещает не только утолить голод, но и порадовать гурманов насыщенным вкусом и ароматом. После выпечки киш Лорен можно немного остудить и подавать к столу, где он точно произведет фурор!
