В поисках быстрого и простого рецепта для сладкого угощения стоит обратить внимание на торт на основе кефира. Это кулинарное произведение не только восхитительно на вкус, но и готовится легче пареной репы!
Ингредиенты для коржей
Для создания коржей в форме диаметром 24 см понадобятся следующие компоненты:
- 280 г муки
- 300 мл кефира
- 200 г сахара
- 2 крупных яйца
- 35 мл растительного масла
- 2 ст. ложки какао-порошка (около 20 г)
- 10 г разрыхлителя для теста
- 1/4 ч. ложки соды
- Ванилин на кончике ножа
- Щепотка соли
Пропитка и крем для торта
Чтобы торт был влажным и ароматным, подготовьте пропитку:
- 2 ст. ложки сахара
- 3 ст. ложки воды
- 1 ст. ложка коньяка (по желанию)
Для крема, который станет завершающим штрихом, потребуются:
- 200 г сливочного масла
- 1 банка сгущенного молока (360 г)
Получившийся торт весом 1,4 кг превратится в настоящий кулинарный шедевр, идеальный для любого повода. Угощайте семью и друзей, и наслаждайтесь каждой минутой совместного времяпрепровождения!
