Насладитесь магией зимнего праздника с мандариновым печеньем

Насладитесь магией зимнего праздника с мандариновым печеньем

Зима и зимние праздники — это время волшебства, семейного тепла и, конечно, вкусных угощений. Одним из идеальных вариантов для праздничного стола станет ароматное мандариновое печенье, насыщенное свежим цитрусовым вкусом. Это печенье не только порадует ваш вкус, но и создаст невероятную новогоднюю атмосферу, наполняя дом волшебными ароматами, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".

Ингредиенты для чудесного печенья

  • Мука — 300 г
  • Мягкое сливочное масло — 150 г
  • Сахар — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Цедра от 2 мандаринов
  • Сок от 1 мандарина
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Ванильный экстракт — 1 ч. л.
  • Щепотка соли

Пошаговое руководство по выпечке

  • Сначала в глубокой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения легкой и пышной массы.
  • Добавьте к масляной смеси яйцо, свежую мандариновую цедру, сок и ванильный экстракт, тщательно перемешивая все ингредиенты.
  • В отдельной ёмкости просеите муку с разрыхлителем и солью, затем аккуратно объедините обе смеси, замешивая тесто.
  • Раскатайте тесто толщиной около 5 мм и вырежьте печенье с помощью формочек в виде новогодних символов.
  • Выложите печенье на противень, предварительно застеленный пергаментом, и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 10-12 минут до золотистого цвета.
  • После выпечки дайте печенью остыть и при желании украсьте его сахарной пудрой или глазурью для дополнительного волшебства.
  • Идеи для украшения и подачи

    Чтобы добавить ярких акцентов, украсьте печенье с помощью цветной глазури, присыпкой или фигурками из марципана. Каждый может проявить свою креативность, создавая индивидуальные шедевры или следуя традиционным новогодним украшениям.

    Печенье станет отличным дополнением к чашечке горячего чая или кофе, а его цитрусовый вкус идеально сочетает сладость праздника с освежающими нотками. Откройте свою духовку и порадуйте близких этим удивительным угощением на зимние праздники!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей