Как приготовить идеальную картофельную запеканку с сыром: простой рецепт
Вкусные и сытные блюда из картофеля
Любите картошку? Этот универсальный овощ можно использовать в самых разных блюдах. Запеканка из картофеля с сыром и сливками станет настоящим украшением вашего стола. Простота рецепта и насыщенный вкус покорят сердца всех любителей домашних угощений, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты для запеканки
Картофель – 6-8 клубней
Сливки – 1/4 стакана
Чеснок – 2 зубчика
Рафинированное масло – по вкусу
Соль, черный молотый перец, паприка, прованские травы – по щепотке
Укроп – по вкусу
Этапы приготовления
Подготовка картофеля: Очистите клубни картофеля и нарежьте их кольцами. Это поможет достичь равномерного пропекания и приятного внешнего вида блюда.
Смешивание ингредиентов: В глубокой миске объедините масло, пропущенный через пресс чеснок, сливки и специи. Тщательно перемешайте получившуюся массу, чтобы все ароматы соединились.
Сборка запеканки: Выложите картофель в посуду для запекания и равномерно распределите по поверхности курс вашей остросюжетной смесью.
Запекание: Накройте форму для запекания фольгой и отправьте её в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на полчаса. После этого аккуратно перемешайте содержимое, посыпьте тертым сыром и при желании добавьте немного перца. Верните запеканку в духовку еще на 35 минут.
Финальный штрих: За 5 минут до готовности снимите фольгу и включите режим "гриль", чтобы образовалась аппетитная корочка. Когда запеканка будет готова, украсьте ее рубленым укропом и подавайте к столу.
Этот ароматный гарнир идеально дополнит любые блюда и станет одним из любимых рецептов в вашей кулинарной книге. Простой, но изысканный ужин — вот что стоит попробовать прямо сейчас!
