Летний отдых в каждом глотке: свежий лимонад с клубникой и каркаде
С наступлением теплых дней появляется особенное желание утолить жажду чем-то оригинальным и вкусным. Освежающий лимонад из ароматной клубники и цветков каркаде идеально подходит для этого. Данная рецептура позволит создать искренне домашний напиток, который станет настоящей находкой в летнюю жару, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Необходимые ингредиенты
Для приготовления невероятного лимонада следует подготовить:
вода - 1,5 литра
сахар - 100-150 г
каркаде - 10 г
клубника - 200 г
лимон - 1,5 шт.
Как приготовить лимонад
Первым шагом является отмеривание 10 г каркаде. Клубнику тщательно промывают и очищают от зеленых чашелистиков.
Затем каркаде заварить в двух стаканах горячей воды и оставить на несколько минут.
Клубнику пробивают с помощью блендера до состояния пюре.
Добавляют сахар к клубнике и оставляют на некоторое время при комнатной температуре, чтобы ягоды отдали сок.
После этого к клубничной массе добавляют пару стаканов холодной воды и оставляют настаиваться.
Пока клубника настаивается, выжимают сок из лимонов.
При помощи дуршлага фильтруют настой каркаде в большую емкость и затем добавляют настой клубники с сахаром.
В завершение добавляют свежевыжатый сок лимона и тщательно размешивают. Готовый лимонад переливают в графин, охлаждают до комнатной температуры и помещают в холодильник.
Перед подачей охлажденный лимонад разливают по стаканам, добавляя при желании кусочки льда.
Такой лимонад не только украсит летний стол, но и подарит непередаваемое чувство свежести и удовольствия. Этот напиток станет отличным компаньоном для пикников и встреч с друзьями в теплые вечера.
