Представьте, как вы приходите домой после долгого рабочего дня, а на кухне вас встречает аппетитный аромат, который вызывает мгновенное желание попробовать приготовленное блюдо. С мультиваркой это сбывается проще простого – всего лишь закиньте все ингредиенты в кастрюлю, нажмите кнопку и отправляйтесь по своим делам!
Ингредиенты для идеального ужина
Гречневая крупа — 1 мультистакан
Вода — 2 мультистакана
Куриная печень — 500 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Подсолнечное масло — 3 ст. ложки
Овощная приправа с солью — 1 ч. ложка
Приготовление пошагово
Очистите лук и нарежьте его кубиками – аккуратно, без спешки.
Морковь можно натереть на крупной терке или нарезать соломкой; в последнем случае процесс обжаривания займет немного больше времени.
Куриную печень тщательно промойте, обсушите и нарежьте кусками, убрав все возможные прожилки.
В чаше мультиварки разогрейте масло и добавьте лук вместе с морковью. Настройте режим «Жарка» и обжаривайте в течение пяти минут, периодически помешивая.
Затем добавьте печень и продолжайте жарить еще около пятнадцати минут, не забывая мешать, чтобы избежать прилипания.
Добавьте овощную приправу и перемешайте.
Влейте воду и добавьте хорошо промытую гречку, равномерно распределив её по поверхности.
Закройте крышку мультиварки, выберите режим «Гречка» или «Плов» и нажмите «Старт». Теперь можно расслабиться!
Дождитесь сигнала о готовности, откройте крышку, аккуратно перемешайте и готовьтесь наслаждаться вкусом!
При желании, для разнообразия можно добавить свежую зелень или небольшое количество сливочного масла, чтобы сделать блюдо еще более аппетитным. Не стоит переусердствовать с жаркой печени, чтобы не получить жесткий результат. Остальное — дело техники. Приятного аппетита!
Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
