Ленивый куриный плов: быстро и вкусно без хлопот

18 октября 2025, 03:40

Приготовление плова кажется сложной задачей, требующей множества ингредиентов и времени. Однако, существует простой способ насладиться этим вкусным блюдом, не тратя на него целый вечер. Ленивый плов с курицей готовится быстро и легко, а его вкус не уступает традиционному плову, сообщает Дзен-канал "Готовить может каждый ".

Что понадобится для ленивого плова?

Чтобы создать этот кулинарный шедевр, понадобятся лишь несколько простых ингредиентов:

Лук – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Соль и перец – по вкусу
Приправа для плова – по вкусу
Пропаренный рис – 360 г
Куриные ножки – 8-10 шт.
Чеснок – 3-4 зубчика
Вода – 600-700 мл

Пошаговое руководство по приготовлению

Процесс не займет много времени и подойдет даже для новичков на кухне.

Начните с нарезания лука крупными кусками и обжарьте его на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до прозрачности. Затем натрите морковь на крупной терке и добавьте к луку. Посолите и готовьте еще несколько минут, пока морковь не станет мягкой.

Переложите получившуюся зажарку в форму для запекания. Далее промыть пропаренный рис и выложить его поверх овощей, вдавив зубчики чеснока в рис.

Приправьте куриные ножки солью и специями, выложите их на рис.

В сковороду, где готовилась зажарка, добавьте 4 стакана воды, посолите, добавьте специи и доведите до кипения, после чего влейте бульон в форму с рисом и курицей.

Закройте форму фольгой и поместите в разогретую до 200 градусов духовку на 60 минут.

Ленивый куриный плов не только прост в приготовлении, но и порадует всех своим вкусом и ароматом. Это блюдо станет настоящим украшением стола, не требуя много усилий. Экспериментируйте с приправами и наслаждайтесь результатом!

Источник: Готовить может каждый