Лето уже здесь, и с ним приходит желание наслаждаться блюдами, которые дарят свежесть и радуют глаз. Одним из таких изысканных угощений является карпаччо из креветок — легкое, но невероятно элегантное блюдо, способное украсить любой стол и удивить гостей своим уникальным вкусом, пишет Дзен-канал "Vindy".
Идеальные ингредиенты
Для приготовления карпаччо из креветок понадобятся лишь несколько качественных ингредиентов:
- 8–16 крупных креветок;
- 4 столовые ложки оливкового масла;
- 2 столовые ложки лимонного или лаймового сока;
- петрушка или кинза по вкусу;
- по желанию — молотый чили;
- соль, черный перец.
Простой и быстрый процесс приготовления
Вкусное карпаччо проще простого приготовить, и вот как это делается:
Для украшения блюда подойдут зеленые акценты: добавьте горошек, рукколу, каперсы или оливки. Подавайте это легкое закуску сразу, чтобы насладиться его вкусом в полной мере. Приятного аппетита!
