У каждого дачника рано или поздно возникает вопрос: когда же начинать собирать урожай чеснока? Чтобы ответить на него, стоит обратить внимание на три явных признака, которые указывают на готовность растения к уборке. Эти советы помогут вам не только понять, когда пора в дело, но и подойдут для новичков, которые не уверены в себе.
Признаки готовности чеснока
- Изменение цвета листьев: Если вы заметили, что нижние листья чеснока начали желтеть и сохнуть, это может быть первым звоночком о готовности урожая. Однако, иногда этого признака недостаточно, чтобы уверенно решиться на сбор.
- Надрывы стрелок: Если стрелки чеснока начали трескаться, и на одной из них образовалась трещина, это сигнал о том, что пора убирать урожай. Многие предпочитают оставить несколько стрелок для лучшего роста.
- Состояние соседних растений: Обратите внимание на остальные растения в грядке. Если у них листья желтеют, но часть растений остается зелеными, это знак, что чеснок созрел и его пора выкапывать.
Что делать после сбора чеснока?
После того как чеснок выкопан, важно не удалять ботву сразу. Его стоит разложить в тенистом и хорошо проветриваемом месте, чтобы он подсох и набрал вкус. Ботва также должна высохнуть, так как это помогает растению сохранить свою массу и яркость аромата.
Замечания о хранении
Когда чеснок окончательно высохнет, можно обрезать ботву или заплести косы для удобства хранения. Правильное сохранение позволит урожаю оставаться свежим до самой весны. Многие дачники уверяют, что их урожай способен храниться до апреля, при этом сохраняя свои отменные качества.
