Представьте себе, как аромат горячей картошки и мяса наполняет дом. Это простое, но сытное блюдо возвращает в теплые воспоминания о походах и семейных встречах. Оно способно согреть и порадовать, а приготовить его можно с легкостью прямо на вашей кухне с помощью мультиварки.
Почему стоит попробовать это блюдо?
Рецепт картошки с тушенкой – настоящая находка для тех, кто ценит сытные и недорогие ужины. Мультиварка делает свою магию: картофель впитывает мясные соки и ароматы, становясь мягким и вкусным. Всего из нескольких доступных ингредиентов получается полноценное горячее блюдо, не требующее постоянного контроля.
Необходимые ингредиенты
- Картофель - 1000 г. Молодой картофель можно просто вымыть, не очищая.
- Тушенка свиная - 1 банка (338 г). Жир из банки использовать для жарки.
- Лук репчатый - 150 г. Одна крупная луковица.
- Кипяток - 100 мл.
- Соль - 1.5 ч. л.
- Специи - по вкусу (черный перец, лавровый лист, сушеный чеснок).
Этапы приготовления
Подготовка составляет всего несколько шагов: очистите картофель и нарежьте его кубиками, лук мелко нарежьте. Выньте тушенку из банки и отделите мясо от жира.
В мультиварке разогрейте оставшийся жир, добавьте лук и обжаривайте на режиме «Жарка» (160°C) в течение 8–10 минут, помешивая. Затем добавьте нарезанный картофель, кусочки тушенки, влейте кипяток, посолите и добавьте специи. Закройте крышку и готовьте в режиме «Тушение» (110°C) около 40 минут. При желании можно несколько раз перемешать в процессе приготовления.
После завершения программы дайте блюду немного настояться, около 5–10 минут, чтобы ароматы смешались и вкус стал насыщеннее.
Некоторые идеи для подачи:
- С солеными огурцами: отлично сочетается с парой хрустящих огурчиков.
- С черным хлебом: подавайте с ломтиком свежего ржаного хлеба для особого ощущения.
- С зеленью: украсьте мелко рубленной зеленью, такой как укроп или петрушка.
Такой богатый и сытный ужин точно понравится всем членам семьи, а его приготовление не займет много времени и сил!
