Август — это время, когда природа щедро одаривает нас дарами, а также идеальный момент для сбора целебных трав. В этот период растения накапливают максимальное количество питательных веществ перед холодами, а некоторые травы доступны только в конце лета. Листья, цветы и корни, собранные сейчас, могут стать настоящей находкой для домашней аптечки на весь наступающий год, пишет Дзен-канал "Садовый клуб. Вероника Поливкина".
Топ-7 трав для сбора в августе
- Зверобой (цветущие верхушки) — собирать в первой половине месяца, пока не образовались семена. Это мощный природный антидепрессант, также помогает при гастритах. Сушить в тени, чтобы цветы остались яркими.
- Душица (цветущие побеги) — собирать до 15-20 августа во время массового цветения. Применяется в виде успокаивающего чая, помогает при бронхитах и женских заболеваниях. Лучший срок сбора — утренние часы, когда роса уже высохла.
- Кипрей (Иван-чай, листья) — собирать после цветения, когда появляются пуховые коробочки. Применяется для улучшения мужского здоровья и как вкусный чай. Листья подвяливают, сворачивают в «колбаски» и сушат.
- Таволга (лабазник, цветы) — собирать весь август. Это природный аналог аспирина, который помогает при простудах и болях в суставах. Сушка производится на бумаге в тени.
- Подорожник большой (листья) — собирать до середины августа, когда листья еще сочные. Используется для заживления ран и при кашле. Собирать вдали от дорог, сушить быстро при низкой температуре.
- Полынь горькая (верхушки) — собирать в начале августа. Полынь известна своим благотворным влиянием на пищеварение, однако использование не должно превышать двух недель.
- Корни одуванчика и лопуха — лучше всего проводить сбор с 20 августа до середины сентября. Эти корни очищают кровь и поддерживают печень. Их нужно тщательно мыть и сушить при температуре не выше 60 градусов.
Советы по сбору и хранению
Собирать травы стоит в экологически чистых местах, подальше от дорог. Учитывайте следующие рекомендации: не трогайте больше трети растений в одном месте, используйте острые ножницы для среза и избегайте сбора после дождя.
Опасные двойники
Важно помнить, что некоторые растения могут быть ядовитыми. К примеру: болиголов, который похож на сныть, но смертельно опасен, чемерица, отдаленно напоминающая ландыш, и белена, которая может вызывать галлюцинации. Если есть минимум сомнений, лучше отказаться от сбора. Инвестирование времени в изучение трав — это ключ к безопасным находкам и полезным запасам на зиму.
