Осеннее вдохновение на вашей кухне: как приготовить восхитительный грушевый пирог
Наступает тот самый уютный период года, когда запах свежей выпечки и горячего чая наполняет дом теплом и радостью. Простое удовольствие — испечь begonia грушевый пирог, идеально подходящий для уютного вечера под пледом с чашкой чая.
Выбор ингредиентов для идеального пирога
250 г муки высшего сорта
50 г картофельного крахмала
200 г сахара
3 яйца
200 г творога
70 мл молока
1 ч. л. ванильного сахара
2 груши сорта Конференция или 3 садовые груши
1 пакетик разрыхлителя теста
Сахарная пудра для украшения
Пошаговое руководство по приготовлению
Сначала тщательно взбить яйца с сахаром до образования однородной массы. Затем добавить творог и просеянную муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем теста.
Если получается слишком густое тесто, аккуратно добавьте молоко до нужной консистенции.
Подготовьте форму для выпечки диаметром 26–28 см, смазав её маслом и посыпав мукой или застелив бумагой для выпечки.
Груши помыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
Поместите тесто в форму, равномерно распределив груши по поверхности, слегка их вдавливая.
Выпекайте пирог в заранее разогретой до 180° духовке около 50 минут до золотистой корочки.
Дайте пирогу остыть в форме перед тем, как аккуратно вынуть его на сервировочное блюдо. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.
Этот грушевый пирог станет настоящим украшением осеннего стола и поможет создать атмосферу домашнего уюта. Наслаждайтесь каждым кусочком!
