Яблочный чай: идеальный напиток для детского пикника

Яблочный чай: идеальный напиток для детского пикника

Детские пикники — это праздники, полные радости и веселья, где ключевую роль играют не только угощения, но и освежающие напитки. Вместо традиционных газировок и соков из упаковки, стоит попробовать приготовить ароматный яблочный чай. Этот напиток обладает легким и насыщенным вкусом, идеально утоляющим жажду в жаркую погоду. Его можно подавать как горячим, так и охлажденным!

Что понадобится для приготовления

  • Яблоки – 2-3 средних (предпочтительно сладких сортов)
  • Вода – 1,5 литра
  • Натуральный мед – 2-3 чайные ложки (по вкусу)
  • Корица – 1 палочка или 0,5 чайной ложки молотой
  • Гвоздика – 2-3 бутона
  • Сушеная мята или мелисса – по желанию
  • Лимон – 2-3 дольки (по желанию)

Этапы приготовления

  • Подготовьте яблоки: тщательно промыть плоды, удалить сердцевину и нарезать на дольки или кубики. Кожуру лучше оставить, чтобы добавить аромата и цвета).
  • Создайте основу: в кастрюлю налейте воду, добавьте нарезанные яблоки, корицу, гвоздику и, если хотите, немного мяты. Доведите до кипения и варите на медленном огне 15-20 минут.
  • Процедите: снимите кастрюлю с огня, дайте напитку настояться под крышкой 5-7 минут, затем процедите через сито или марлю.
  • Добавьте мед: когда температура напитка снизится до 40-50°C, введите мед и тщательно перемешайте. Это важно, чтобы сохранить полезные свойства меда.
  • Охладите: если вы хотите освежающий вариант, охладите чай и подавайте с кубиками льда и дольками лимона.
  • Почему стоит выбрать яблочный чай?

    Яблочный чай станет отличной альтернативой сладким газировкам и сокам. Он не только хорошо утоляет жажду, но и поддерживает иммунитет, не вызывая резких скачков сахара в крови. Важное преимущество — полный контроль над ингредиентами: никакой химии, только натуральные яблоки, специи и мед. Кроме того, этот чай можно заранее приготовить и хранить в холодильнике до двух дней, что делает его удобным для горизонтального перемещения — в парк, на прогулку или даже в школу, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей