Кто сказал, что кофе уместен только с утра? На самом деле, этот благородный напиток можно подать в качестве восхитительного десерта. Особое удовольствие приносят такие необычные комбинации, как кофе с мороженым и шоколадным молоком. А что, если добавить немного лимона для яркого вкуса? Эта публикация предлагает возможность раскрыть всю палитру ароматов и вкусов, всего лишь добавив немного кулинарной магии.
Ингредиенты для шедевра
- Кофе в зернах - 1 очень полная столовая ложка
- Мороженое - 100 гр
- Темный шоколад - 50 гр
- Лимон - половинка
- Молоко - 1-2 ст.л
- Сахар - 1 ч.л
Приготовление: шаг за шагом
В процессе приготовления этот кофе потребует немного внимания, поэтому лучше всего разбить процесс на несколько действий. Прежде всего, нарежьте лимон на тонкие кружочки, а шоколад натрите на терке. Теперь пришла пора заняться кофе: его следует тщательно размолоть в кофемолке.
Далее, налейте воду в турку, добавьте сахар и поставьте на огонь. Как только сахар начнет плавиться, добавьте измельченные зерна кофе и тщательно перемешайте. Подождите, пока начнет проявляться аромат, затем влейте стакан воды и доведите до кипения.
Параллельно подготовьте молоко: вскипятите его и добавьте натертый шоколад. Прокипятите на слабом огне в течение 3-5 минут, важно помнить, что кофе тоже должен оставаться на плите в это время!
Как подать кофе с шоколадным молоком и лимоном
Очередной шаг — пора сервировать готовый десерт. В две чашки положите по порции мороженого и добавьте кружок лимона. Затем аккуратно налейте горячее шоколадное молоко и ароматный кофе одновременно, активно перемешивая. Это не просто десерт, а настоящее наслаждение, которое заставит сердце забиться чаще.
Каждый глоток этой необычной кофейной смеси подарит радость и тепло, заставляя забыть о повседневных заботах. Теперь этот рецепт может стать вашим маленьким секретом, который вы будете с удовольствием хранить или делиться им с близкими!
