Традиционное блюдо из картофеля с мясом обретает новую жизнь, когда готовится в духовке. Это не только вкусно, но и удобно — можно смело добавлять любимые ингредиенты, не опасаясь испортить конечный результат.
Ингредиенты на каждый вкус
Чтобы побаловать себя и близких, понадобятся:
- 1 кг картофеля;
- 700 г мяса (по выбору);
- 2 средние головки лука;
- 300 г твердого сыра;
- 4 ст. л. майонеза;
- 2 ст. л. растительного масла;
- Соль и черный молотый перец по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления
Этот процесс не займет много времени. Всего 40-45 минут, и получается сытное блюдо для всей семьи:
Первым шагом необходимо подготовить ингредиенты: тщательно вымыть и очистить картошку, нарезать ее кружочками. Мясо также следует промыть и порезать на средние куски. Лук можно нарезать кольцами или тонкими пластинами, а сыр натереть на крупной терке.Далее следует взять противень, предварительно смазанную растительным маслом, и укладывать продукты слоями. Начать с картофеля, добавив немного соли и перца, затем смазать майонезом. Следует уложить мясо, вновь посолив и поперчив по вкусу, и снова смазать майонезом. Лук станет третьим слоем, и в конце укрыть все тертым сыром.Духовку разогреть до 180 градусов и поставить противень на 40-45 минут. По истечении времени, желательно проверить готовность блюда и, если необходимо, оставить в духовке еще на 5-10 минут.Простое, но сытное блюдо готово к подаче! Оно станет отличным вариантом для семейного ужина и порадует нежными вкусами и ароматами.
