«Гуси, гуси, га-га-га. Есть хотите? Да-да-да!»
Ресторан Gussi, расположенный в роскошном отеле St. Regis на Никольской, зовет ценителей утренних наслаждений на бранч, который обещает стать настоящим гастрономическим опытом. Уникальный подход к написанию названия заведения, где удвоенная буква "s" заменилась парочкой симпатичных гусей, отражает атмосферу игривости и изысканности.
Интерьер и атмосфера
Дизайнерское оформление ресторана представляет собой сочетание современного стиля и уникальных элементов, которое можно охарактеризовать как «городской стимпанк». Свежий и оригинальный подход обернулся действительно уютным пространством с двумя залами: темным барным и светлым основным.
Барный зал, усыпанный антикварными деталями — камин, трубы и шлемы от водолазных костюмов — создаёт таинственную и расслабляющую атмосферу. А в главном зале белые гуси, словно парящие в воздухе, добавляют нотку легкости и игривости, подчеркивая утончённый стиль обстановки.
Меню, которое радует
Бранч предлагает два разных сета — демократичный и более премиальный, оба включают в себя четыре элегантных блюда. Такой подход избавляет от перегруженности шведского стола, позволяя наслаждаться каждым элементом меню. Из напитков предлагается разнообразное, но доступное игристое вино, что делает бранч идеальным для расслабляющего воскресного утра.
1. Бранч за 1990 рублей: включает утиный паштет с ремесленным хлебом, тартар из говядины на бриоши, салат с тигровыми креветками и орзо с филе сибаса и трюфельным кремом. Каждый из этих выборов заботливо приготовлен шефом, который мастером в своём деле.
2. Бранч за 3900 рублей: здесь можно попробовать блины со сметаной и осетровой икрой, тартин с мортаделлой, запеченный перец с креветками и утиная ножка с ягодами. Каждое блюдо подается с акцентом на качество ингредиентов и изысканный вкус.
Гастрономическое путешествие
Это не просто трапеза, а настоящая гастрономическая одиссея по вкусовым изыскам, где каждое блюдо наполнено эмоциями и элегантностью. С учетом стильного интерьера и высококлассного обслуживания, Gussi создает эксклюзивную атмосферу для своих гостей. Вдохновляющие блюда, изысканные напитки и обстановка делают этот бранч не просто приемом пищи, а праздником для чувств.
