Когда речь заходит о сладостях, шоколадное печенье всегда занимает почётное место на столе. А если в него добавить яркие конфетки M&M's, то такой десерт способен покорить сердца всех сладкоежек. Это печенье не только обладает удивительным шоколадным вкусом, но и подарит приятное наслаждение от растаявшего внутри шоколада. По времени приготовления не нужно ожидать долго – всего полчаса, и можно угощать гостей к чаю!
Идеальные ингредиенты для вашего печенья
- Сливочное масло: 115 г
- Сахар: 100 г
- Яйцо: 1 шт.
- Соль: 0.3 ч.л.
- Разрыхлитель теста: 0.5 ч.л.
- Ванильный сахар: 1 ч.л.
- Какао-порошок: 80 г
- Мука: 200 г
- M&M's: 200 г
Этапы приготовления
Процесс приготовления этого лакомства достаточно прост и быстр. Для начала необходимо достать сливочное масло из холодильника, чтобы оно успело размягчиться, пишет Дзен-канал "Кухонный сумбур".
В миске соедините яйцо, соль и сахар, затем тщательно перемешайте все ингредиенты. После этого добавьте мягкое масло и снова перемешайте до получения однородной массы. Введите ванильный сахар и разрыхлитель, перемешивая до полного растворения сахара.
Теперь пора добавить какао и муку. Замешивайте тесто с помощью ложки или руками, пока оно не приобретёт однородную текстуру. В самом конце добавьте конфеты M&M's и аккуратно вмешайте их в тесто, стараясь спрятать как можно больше внутрь.
Когда тесто будет готово, сформируйте небольшие круглые печенья и выложите их на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Не забудьте включить духовку и разогреть её до 180°C. Выпекайте печенье в течение 13-15 минут, следя за тем, чтобы оно не подгорело.
После выпекания дайте печенью немного остыть — оно станет более мягким и ароматным! Такой десерт станет отличным дополнением к любой встрече или просто для поднятия настроения.
Приятного аппетита!
