Вкусный и полезный обед или ужин можно легко приготовить, используя мультиварку. Одна из идеальных идей – классические паровые котлеты, которые идеально сочетаются с гречкой. Это блюдо не только полезно, но и быстро готовится, что делает его отличным выбором для занятых людей.
Ингредиенты для котлет
- 400 г мясного фарша (смешанного или одного типа)
- 45 г белого хлеба
- 40 мл молока
- 1 яйцо
- 2/3 ч. ложки соли (по вкусу)
- 0,5 ч. ложки черного перца
- 1 долька чеснока
- 70 г лука
Гарнир: гречка
- 280 г гречки
- 640 мл холодной воды
- 1 ч. ложка соли (по вкусу)
Приготовление
Для начала, мякиш хлеба следует замочить в теплом молоке, после чего его нужно смешать с мясным фаршем, нарезанным луком, давленым чесноком и специями. Добавляют яйцо, перемешивают все до однородного состояния и формируют аккуратные котлеты.
Гречку необходимо промыть и выложить в чашу мультиварки. Затем добавляют соль и холодную воду. После этого укладывают котлеты на паровую корзину и устанавливают ее сверху. Теперь можно включить режим «Рис/Крупы» и дать блюду готовиться в течение 40 минут.
Эти паровые котлеты с гречкой порадуют вас не только своим вкусом, но и легкостью в приготовлении. Они идеально подходят для повседневного рациона и помогут сохранить здоровье. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь своим временем за столом!
