Конфеты, приготовленные в домашних условиях, могут стать настоящим кулинарным шедевром даже на самый скромный чайный стол. Секрет прост: всего две составляющие — сгущенное молоко и какао-порошок. Этот легкий и вкусный рецепт не потребует много времени и будет по нраву всем, кто ценит сладкое угощение, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Ингредиенты для создания конфет
- Сгущенное молоко: 1 банка (380 грамм)
- Какао-порошок: 70-100 граммов (в зависимости от предпочтений)
Как легко приготовить конфеты
Первым делом сгущенное молоко нужно перелить в кастрюлю и довести до кипения на среднем огне. Как только масса начнет закипать, снимите её с плиты и постепенно добавляйте какао-порошок, интенсивно перемешивая. В результате получится густая и липкая консистенция, которая станет основой для сладостей.
Количество какао может варьироваться в зависимости от густоты сгущенного молока, поэтому не стесняйтесь экспериментировать! Важно, чтобы масса стала однородной. Затем ее следует вылить в предварительно подготовленную форму, застеленную пищевой пленкой, равномерно распределив по ней. После этого закройте пленкой и уберите в холодильник на несколько часов, а лучше всего — на ночь.
Финальный штрих: оформление конфет
После того как масса охладится и затвердеет, её будет легко нарезать на кубики. Чтобы избежать прилипания, нож можно обвалять в какао-порошке или слегка смочить. Далее конфеты обваливаются в какао-порошке для дополнительного вкуса и презентации. Такие угощения идеально подойдут к чаю и непременно станут любимым десертом для всей семьи.
Эти невероятно простые конфеты, сделанные из двух простых ингредиентов, способны порадовать любителей сладкого. Простота приготовления — ключ к успеху на вашей кухне.
